Với mong muốn tận dụng được nguồn lực dược liệu có sẵn tại địa phương, Công ty cổ phần dược liệu sạch Kon Tum được thành lập với mục tiêu cung cấp các sản phẩm được chế biến từ sâm dây Ngọc Linh, sâm Ngọc Linh, mật ong rừng... đảm bảo là dược liệu sạch, an toàn, uy tín, chất lượng với đầy đủ các thiết bị máy móc từ rửa, sấy, chế biến, đóng gói bao bì nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm – phù hợp các qui định về vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Sâm dây sấy giòn - món ăn vặt rất ngon đặc trưng chỉ có ở kon tum, mứt được làm từ củ sâm dây Ngọc Linh. Công ty Cổ phần dược liệu sạch Kon Tum đã sản xuất sản phẩm Sâm dây sấy giòn - một trong những sản phẩm với nguyên liệu chủ yếu được làm từ củ sâm dây Ngọc Linh tươi và đường, đem lại nhiều công dụng như: Tăng cường sức đề kháng, thanh lọc cơ thể; Giải độc, tăng cường khí huyết; Hỗ trợ tiêu hóa; Giảm căng thẳng, mệt mỏi, chống nhược sức do lao động liên tục kéo dài; ...

Sâm dây sấy giòn tương đối dễ làm. Tuy nhiên, để sâm dây giữ nguyên được hương vị của sâm, màu miếng sâm bắt mắt, thời gian bảo quản được lâu và đặc biệt hơn nữa là độ ngọt (vì các thực khách ngày nay rất ngại ăn độ ngọt của các món mứt truyền thống)… buộc người làm phải tính toán tới. Bởi vậy, để đạt được các tiêu chí trên khâu lựa chọn nguyên liệu khá tỉ mỉ. Không nên chọn củ sâm quá già, hay quá non. Loại quá già thì lõi to, bóc lõi mất công, để lõi ăn sẽ bị xơ. Loại quá non thì chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng không cao. 

Sau nhiều nghiên cứu, không ngừng điều chỉnh cho phù hợp với thị hiếu của thị trường Công ty Cổ phần dược liệu sạch Kon Tum đã cho ra thị trường sản phẩm Sâm dây sấy giòn hoàn thiện.

Copyright Vitrade. All Rights Reserved

GIỚI THIỆU

Vitrade là giải pháp kết nối các doanh nghiệp trên khắp Việt Nam thông qua nền tảng Internet. Các sản phẩm Truy xuất nguồn gốc do Vitrade thực hiện được xác thực bởi Sàn giao dịch Thương mại điện tử địa phương